Projekt Kaffee auf Gomera: Die einzigartige Geschichte eines Inseljuwels

Kaffee und die Kanarischen Inseln – eine Verbindung, die so alt ist wie die Zeit selbst. In den heimischen Gärten jeder Großmutter wuchsen Kaffeesträucher, deren Früchte liebevoll gepflückt, geschält und geröstet wurden. Ein Stück Tradition, das tief in der Kultur verwurzelt ist. Doch während Kaffee auf den Kanaren schon lange existierte, blieb er größtenteils unbekannt, ein Geheimnis der Insulaner.

Die Geschichte des Kaffees auf den Kanaren führt uns zurück in die 50er Jahre auf Gran Canaria, wo er langsam Fuß fasste und sich in einem bestimmten Tal ausbreitete. Seit der kolonialen Herrschaft der Spanier sind die Inseln auch mit europäischem Kaffee verbunden, wenn auch in geringen Mengen. Doch es war auf der kleinen, wilden Insel Gomera, mitten im Atlantik, wo sich etwas Einzigartiges entwickelte.

Wie beim Wein bestimmt auch beim Kaffee der Boden den Geschmack. Die vulkanischen Böden von Gomera schaffen eine einzigartige Umgebung für den Kaffeeanbau. Die wilde Frische, die tiefe Frucht und die sanfte Weichheit des gomerischen Kaffees ergeben einen unvergleichlichen Geschmack, der die Sinne verführt und die Seele berührt. Gomera – ein Stück Glück in jeder Tasse.

Doch nicht nur die Natur macht unseren Kaffee einzigartig, sondern auch unsere Philosophie. Die Farmer, mit denen wir zusammenarbeiten, werden nach europäischen Standards entlohnt. Dieser Ansatz bestimmt nicht nur den Preis, sondern unterstreicht auch unseren Einsatz für faire Lebensbedingungen und Nachhaltigkeit. Wir gehen über Fairtrade hinaus und setzen uns für eine gerechte Entlohnung ein, die den Wert unserer Produkte widerspiegelt.

Ein weiterer Meilenstein in unserer Geschichte ist die Errichtung der ersten und einzigen Rösterei auf Gomera. In der wild-verwunschenen Umgebung von La Roseta, einem alten Kulturclub im Süden der Insel, entsteht unser Kaffee. Ein Ort der Ruhe und Inspiration, von dem aus man den Blick über den endlosen Atlantik schweifen lassen kann. Hier verschmelzen traditionelles Handwerk und modernes Know-how zu einzigartigen Melangen, die in verschiedenen Variationen und Preisklassen erhältlich sind.

Denn letztendlich geht es darum, ein Stück Glück und Zufriedenheit in die Tasse zu bringen. Ein kleiner Moment des Genusses, der aus einer sehr alten Insel im fernen Süden stammt.

Das ist unser Versprechen und unsere Leidenschaft – der Kaffee von Gomera – A CUP OF HAPPINESS!