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Land/Anbauregion: Indonesien Java – Ijen Plateau
Farmer: Jampit Estate
Anbauhöhe: 1.100 – 1.600 Meter
Varietät/Aufbereitung: Typica / washed (36 Stunden anaerobe Fermentation)
Geschmacksprofil: süße Mandel, Vanille, Schokolade
Röstung: mittlere Espressoröstung
Zubereitung: Siebträger; Doppio 20g; 25-27 Sekunden
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