UNSER RÖSTKAFFEE

• Land/Anbauregion: West Kenya / Nandi County

• Farmer: Crossroads Project-Farm

• Anbauhöhe: 1.550 m

• Varietät/Aufbereitung: Batian, Ruiru11 / handgepflückt, gewaschen, drybeds

• Geschmacksprofil: Volle Frucht von Blaubeere, samtiger Körper

• Röstung: Helle Espressoröstung

• Zubereitung: Siebträger, Doppio 19g / 27-30 Sekunde

• Land/Anbauregion: West Kenya / Nandi County

• Farmer: Crossroads Project-Farm

• Anbauhöhe: 1.550 m

• Varietät/Aufbereitung: Batian, Ruiru11 / handgepflückt,

• gewaschen, drybeds

• Geschmacksprofil: Sauerkirsche, Hibiskus, schöne Süße,

• samtiger Körper

• Röstung: Kaffee

• Zubereitung: Handfilter, Frenchpress

• 100 % Arabica, nass aufbereitet

• Mit einer milden, nussig-blumigen Note

• Aus biologischem Anbau

• Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2021

DREI STÜCK GUTES N°2

• 40 % Robusta

• Aus biologischem Anbau

• Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2022

• Land/Anbaugebiet: Kolumbien/Tolima

• Farm: Asobris

• Anbauhöhe: 1.400-2.100m

• Varietät/Aufbereitung: Caturra, Castillo, Tipica/nass aufbereitet

• Geschmacksprofil: voller Körper, angenehme Süße, intensive Kakaonoten

• Röstung: mittlere Filterröstung

• Land/Anbauregion: Guatemala / Quiché

• Farm: Finca Juan Marroquin

• Anbauhöhe: 1.700m

• Varietät/Aufbereitung: Caturra, Bourbon / nass

• Geschmacksprofil: Ausgeprägte Frucht von schwarzer Johannisbeere, Vanillearomen

• Röstung: mittlere Espressoröstung