ÄTHIOPIEN ARICHA GR 1

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Beschreibung

moxxa.caffè - Exklusiv Edition

ÄTHIOPIEN ARICHA GR 1

Ein 100% Arabica der Varietät Heirloom aus der Region Yirgacheffe. Handgepflückt und auf sog. afrikanischen Betten in der ganzen Kirsche mit größter Sorgfalt sonnengetrocknet.
Dieser „Natural“ zeichnet sich durch ein wunderbares Geschmacksprofil aus, das, abhängig von der Zubereitungsmethode (Filter, Frenchpress u.a.) nachhaltige enzymatische Aromen oder aber leichte Röstnoten aufweist. Wir waren begeistert von seinem samtigen Körper und seiner wunderbar angenehmen Süße.

Land / Anbauregion: Äthiopien / YIRGACHEFFE
Farm: Aricha
Anbauhöhe: 1.800m – 2.000m
Varietät/Aufbereitung: Heirloom / natural, sundried
Geschmacksprofil: Butterkeks, Blaubeere, intensive Aromen, dichte, angenehme Süße
Röstung: Filter