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ÄTHIOPIEN ARICHA GR 1 - Espresso
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ÄTHIOPIEN ARICHA GR 1 - Espresso

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Beschreibung

ESPRESSO ÄTHIOPIEN ARICHA GR1

moxxa.caffè - Special Edition 

 

Ein 100% Arabica der Varietät Heirloom aus der Region Yirgacheffe. Handgepflückt und auf sog. afrikanischen Betten in der ganzen Kirsche mit größter Sorgfalt sonnengetrocknet.


Dieser „Natural“ zeichnet sich durch ein wunderbares Geschmacksprofil aus, das, abhängig von der Zubereitungsmethode nachhaltige enzymatische Aromen oder aber leichte Röstnoten aufweist. Wir waren begeistert von seinem samtigen Körper und seiner wunderbar angenehmen Süße.

 



 

  • Land / Anbauregion: Äthiopien / YIRGACHEFFE

  • Farm: Aricha

  • Anbauhöhe: 1.800m – 2.000m

  • Varietät/Aufbereitung: Heirloom / natural, sundried

  • Geschmacksprofil: Prägnante Süße, samtiges Mundgefühl, ausgeprägte Frucht von Blaubeere

  • Röstung: helle Espressoröstung

 

 

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  • Geschmacksprofil: Blaubeere, Toffee, Kiwi, Süßholz,

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