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Shotglass zum Abmessen von Single und Double Shot eines Ristrettos und Espressos.
Pflege: Bitte wenn möglich nur feucht abwischen, in der Spülmaschine nützt sich der Aufdruck ab.
Maße : 4,5 cm x 4,5 cm x 6,5 cm
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Land/Anbauregion: Indonesien/Sumatra/Mandheling
Farm: Kleinbauernkoop. 0,5-2 Hektar
Anbauhöhe: 1.200-1.700 m
Varietät/Aufbereitung: Sigararutang, Jember, Ateng, S795
Gilling Basah (wet-hulled)
Geschmacksprofil: Blaubeere, Toffee, Kiwi, Süßholz,
sirupartiger Körper
Röstung: Espresso Mittel (216° C)
Zubereitung: Siebträger; Single/Doppio:
10/20g, 20–23 sek.
Feine, mitteldunkle Röstung
25% Robustaanteil
Aus biologischem Anbau
Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2023
40 % Robusta
Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2022
Land / Anbauregion: Indien / Chickmagalur
Farm: Vasundra Coorp.
Anbauhöhe: 800m
Varietät/Aufbereitung: 100% Robusta, Old Paradenia / nass
Geschmacksprofil: Tabak, Zartbitterschokolade, sirupartiger Körper
Röstung: Espresso
Zitat Stern 2019 Nr.25: „Einer der Besten Espressi seiner Art"
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