Latte-Art Kurs

Latte-Art - Entdecken Sie ihr Barista-Talent

Lassen Sie sich von unserem Latte-Art Workshop inspirieren. Latte-Art ist das ultimative Finish für jeden exquisiten Cappuccino oder Flat White. Möchten Sie die Grundlagen als Latte-Art-Künstler legen? Dann ist unser Workshop genau das Richtige für Sie. In einem einzigartigen Ambiente erlernen Sie nicht nur die theoretischen Grundlagen, sondern auch die praktischen Fertigkeiten der Kaffeezubereitung, der Bedienung von Siebträgern und der Latte-Art.

Wir behandeln grundlegende Fragen wie Temperatur, Gießabstand, Eingießzeitpunkt und Fließgeschwindigkeit. Erfahren Sie, wie Sie den perfekten Milchschaum erzeugen, wann Sie mit dem Schäumen beginnen und aufhören sollten, wie der Milchschaum in die Créma oder auf die Cappuccino-Oberfläche gelangt und welche verschiedenen Techniken Latte-Art umfasst. Beim praktischen Training des "Free-Pouring" können Sie Ihre neuen Fähigkeiten gleich anwenden. Wir helfen Ihnen dabei, Ihre Schaum- und Gießtechnik zu perfektionieren, damit Sie Herz- und Blattmotive in Ihren Cappuccino gießen können.

Sie erhalten nützliche Tipps zur Reinigung und Pflege ihrer Siebträgermaschinen, denn Latte-Art gelingt nur auf perfekt zubereitetem Kaffee.

Ein besonderes Highlight für Kaffee-Enthusiasten: Bringen Sie gerne Ihre eigene tankbetriebene Siebträgermaschine mit und nutzen Sie sie während des Workshops.
 

• 3-stündiger Latte-Art Kurs mit hohem Praxisanteil

• Maximal 6 Teilnehmer für individuelle Betreuung

• Praktische Zubereitung (richtiges Aufschäumen, Free-Pouring)

• Tipps und Anleitung zur professionellen Reinigung und Pflege der Maschine sowie der Mühle

• Möglichkeit, eigene tankbetriebene Siebträgermaschine und Mühle mitzubringen

• Zertifikat der moxxa.caffè | L'Accademia

Alle Teilnehmer erhalten für die Teilnahme am Kurs ein Zertifikat der moxxa.caffè | L’Accademia.