KENYA LIONS HILL - Filter - Stückgut Edition

Der KENYA LIONS HILL - Filter - Stückgut Edition ist ein einzigartiger Kaffee aus der Region Lions Hill in Kenya, der von der Crossroads Project-Farm angebaut wird. Die Anbauhöhe von 1.650-2.000 m ermöglicht eine langsame Reifung der Batian-Kaffeepflanzen und sorgt so für eine besondere Qualität. Der Kaffee wird mit der washed-Methode aufbereitet, was ihm eine sanfte, harmonische Fruchtigkeit verleiht, die an Mango und Maracuja erinnert.

Der Kaffee wird in einer helle Filterröstung verarbeitet, um das Geschmacksprofil optimal zur Geltung zu bringen. Der KENYA LIONS HILL - Filter - Stückgut Edition eignet sich perfekt für die Zubereitung als Filterkaffee, French Press oder Coldbrew. Dabei entfaltet er seinen einzigartigen Geschmack, der Kaffeeliebhaber begeistert.

Dieser Kaffee ist eine wahre Entdeckung für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Kaffeegenuss sind. Mit seiner einzigartigen Fruchtigkeit und dem sanften Geschmack ist er ein Highlight für alle Filterkaffee-Liebhaber. Probieren Sie den KENYA LIONS HILL - Filter - Stückgut Edition und lassen Sie sich von seinem Geschmack verzaubern!

•  Land/Anbauregion: Kenya – Lions Hill

• Farmer: Crossroads Project-Farm

• Anbauhöhe: 1.650-2.000 m

• Varietät/Aufbereitung: Batian / washed

• Geschmacksprofil: sanfte, harmonische Frucht von Mango und Maracuja

• Röstung: helle Filterröstung

• Zubereitung: Filter, French Press, Coldbrew
   

Im Gegensatz zum Massengut bezeichnet Stückgut in der Welt des Warenhandels und der Logis­tik die kleinste Ladeeinheit. Daran angelehnt bieten wir als “STÜCKGUT“ Kaffees von sehr kleinen Anbauflächen, sogenannte Microlots an.

Auf unseren Reisen in die Anbau­länder und in Zusammenarbeit mit spezialisierten Rohkaffeehänd­lern sind wir für Sie immer auf der Suche nach Kaffees mit ganz be­sonderem Charakter.

Diese Kaffees sind nur in gerin­gen Mengen verfügbar und zeich­nen sich durch ihre Lage, ihren An- und Ausbau sowie durch eine spezielle, darauf abgestimmte Röstung bei uns aus.

Die Rohkaffees sind anders, als die der moxxa-Serie, nicht zwangsläufig aus biozertifiziertem Anbau. Wir lassen uns bei den Kaffees der Stückgut-Serie ausschließlich von der Qualität des Produktes, also davon leiten, wie der Rohkaffee von den Farmern an- und ausgebaut und mit den natürlichen Ressourcen vor Ort umgegangen wird. Unserer Überzeugung nach garantiert nicht zuletzt die herausragende Qualität und der damit verbundene hohe Verkaufspreis, dass die Produzenten mit den vorhandenen Resourcen schonend umgehen und eine angemessene Bezahlung ihrer Arbeiter gewährleisten können. Umgekehrt müssen für die herausragende Qualität alle am An- und Ausbau des Kaffees Beteiligten ihr Bestes geben. Und das wiederrum hat seinen berechtigten Preis.

Mit STÜCKGUT erhalten Sie immer ein kleines Kunstwerk in Sachen Kaffee! 

Geeignet für: