KAFFEE DES MONATS PERU
Unter dieser Rubrik findet Ihr unser wechselndes Angebot an interessanten Kaffees, die wir, nicht zuletzt wegen der geringen Mengen, nur kurzfristig im Angebot haben.
Unser aktueller Kaffee des Monats kommt aus Peru und wird von der Kooperative De Servicios Multiples Juan Marco El Palto – JUMARP angebaut. Er wächst unter dem Blätterdach des einheimischen Amazonas-Regenwaldes, im Bezirk Lonya Grande in großer Höhe. Ideal für den Anbau eines hochwertigen Kaffees.
El Palto war der Gründerbezirk der Cooperative De Servicios Multiples Juan Marco El Palto – JUMARP mit nur 23 Produzenten.
JUMARP ist Mitglied des Café Selva Norte (CSN)-Projekts, das in Zusammenarbeit mit Ecotierra entwickelt und umgesetzt wurde. Dieses Agroforstprojekt zielt darauf ab, das Einkommen der Kaffeeproduzenten zu verdoppeln, indem es ihre Erträge steigert und gleichzeitig nachhaltige Anbaumethoden fördert.
Anbauhöhe: 1000-1700m
Erntezeit: Mai 2021 - September 2021
- 100% sortenreiner Arabica
- Aus dem peruanischen Hochland
- nass aufbereitet
- mittlerer Körper
- Nuancen von Haselnuss und Limette
- Aus biologischem Anbau DE-ÖKO-013 Non EU-Agriculture
Geeignet für: