KENYA NANDI - Filter - Stückgut Edition
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Land/Anbauregion: West Kenya / Nandi County
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Farmer: Crossroads Project-Farm
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Anbauhöhe: 1.550 m
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Varietät/Aufbereitung: Batian, Ruiru11 / handgepflückt,
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gewaschen, drybeds
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Geschmacksprofil: Sauerkirsche, Hibiskus, schöne Süße,
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samtiger Körper
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Röstung: Kaffee
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Zubereitung: Handfilter, Frenchpress
Stückgut ist die besondere Linie von moxxa.caffè
Die Rohkaffees sind anders, als die der moxxa-Serie, nicht zwangsläufig aus biozertifiziertem Anbau. Wir lassen uns bei den Kaffees der Stückgut-Serie ausschließlich von der Qualität des Produktes, also davon leiten, wie der Rohkaffee von den Farmern an- und ausgebaut und mit den natürlichen Ressourcen vor Ort umgegangen wird. Unserer Überzeugung nach garantiert nicht zuletzt die herausragende Qualität und der damit verbundene hohe Verkaufspreis, dass die Produzenten mit den vorhandenen Resourcen schonend umgehen und eine angemessene Bezahlung ihrer Arbeiter gewährleisten können. Umgekehrt müssen für die herausragende Qualität alle am An- und Ausbau des Kaffees Beteiligten ihr Bestes geben. Und das wiederrum hat seinen berechtigten Preis.
Diese Kaffees sind nur in geringen Mengen verfügbar und zeichnen sich durch ihre Lage, ihren An- und Ausbau sowie durch eine spezielle, darauf abgestimmte Röstung bei uns aus.
Auf unseren Reisen in die Anbauländer und in Zusammenarbeit mit spezialisierten Rohkaffeehändlern sind wir für Sie immer auf der Suche nach Kaffees mit ganz besonderem Charakter.
Mit STÜCKGUT erhalten Sie immer ein kleines Kunstwerk in Sachen Kaffee!
Geeignet für:

